Μέλι

Μέλι

Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση με ποικιλίες που ευδοκιμούν στο νησί μας ανάλογα την εποχή όπως Πεύκο, Θυμάρι, Έρεικα, ανθέων.

Μελεκούνια

Μελεκούνια

Κέρασμα στους Ροδίτικους γάμους, γνωστό και από την ΙΛΙΑΔΑ του ομήρου, όπου αναφερόταν ως « ίνντριον», δηλαδή πλακούντας από μέλι και σουσάμι, που έτρωγαν οι ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ως τονωτικό.