Δίπλες ή αλλιώς ξεροτήγανα: Τραγανές και γευστικές με λεπτό χειροποίητο φύλλο.
Δίπλες
Πρόσφορο
Χωριάτικο ζυμωτό ψωμί
Χωριάτικο ζυμωτό ψωμί με προζύμι
Χωριάτικος ζυμωτός άρτος
Χωριάτικος άρτος με προζύμη
Χωριάτικο παξιμάδι
Απολλωνιατίκο μοναδικό παξιμάδι με μυρωδικά, ζάχαρη και χωριάτικο αλεύρι.
Παξιμαδάκια με σταφίδα
Mε χυμό πορτοκάλι, αγνό ελαιόλαδο και σταφίδα.
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο
Με χυμό πορτοκάλι , αγνό ελαιόλαδο και καβουρδισμένο αμύγδαλό.
Κριθαροκουλούρες
Με προζύμη και κριθαρένιο αλεύρι.
Κριθαροκουλούρες με πιπέρι
Με προζύμη, κριθαρένιο αλεύρι και χοντροκομμένο πιπέρι.
Ντάκος
Τραγανό παξιμάδι από κριθαρένιο αλεύρι και αγνό ντόπιο ελαιόλαδο.